|
|
Acı Soslu ve Pincurlu Mantı |
 |
YOL
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.10.2013
Mesajlar: 174
Şehir: Kars |
Kısa URL: https://ml.md/lc92959
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2013
2,978 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kavanoz Penguen Pincur yada Penguen Acı Biber Sosu
Yarım kilo hazır Kayseri mantısı
400 gr süzme yoğurt
4 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı kuru nane
1 diş sarımsak
1 çay bardağı su
Kaya tuzu
Mantınızı 10 dakika bol tuzlu suda haşlayın.
Mantı haşlanıken sarımsağı tuz ile dövüp yoğurda su ile beraber ekleyin.
Yoğurdunuzu bir kaç dakika çırpın.
Bir tavada yağınızı eritip Penguen Pincur yada Penguen Acı Biber Sosu ekleyin.
Yağınızı 1 dakika kavurup naneyi ilave edip altını kapatın.
Haşlanan mantıyı süzüp servis tabaklarına alın.
Üzerine yoğurt ve Pincurlu sosla servis edin.
|
|
