Kayıt: 28.11.2006 Mesajlar: 72 Şehir: Çankaya - Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc23226
Gönderme Tarihi: 15.Nis.2008
2,517 defa indirildi / yazdırıldı
Malzeme:
1 baş sarımsak
1 cay bardağı sirke
1 çay bardağı etsuyu
tuz
15 adet yeşil biber
1 baş soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Tereyağı bir tencerede eritilir. Rendelenmiş soğan ve sarımsak ve ince doğranmış biberi eritmiş olduğumuz yağın içine ilave edilir. Üzerine sirke dökülüp 10 dakika bekletilir. Et suyu dökülüp 5-10 dakika pişirildikten sonra sıcak olarak servis yapılır.
