Abartılı Ekmek Tatlısı
1 adet ata ekmeği
1 çay bardağı soğuk
süt
1 poşet toz krem şanti
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 su bardağı
kayısı marmelatı
Ekmek 1 santim kalınlığında dilimlenir. Bir tepsiye dizilir, 180 derece fırında açık pembe kızarana kadar pişirilir. Bu arada şeker ve su bir taşım kaynatılır. Ateşten alınca
kayısı marmelatı eklenir. Fırından çıkan ekmek dilimlerinin üzerine gezdirilir. Bu arada krem şanti ve
süt köpürene kadar çırpılır. Krema pompasına doldurulur ve ekmek tatlılarının üzerine şekilli sıkılır.