50 gram yulaf ezmesi
50 gram ayçiçeği tohumu
30 gram balkabağı tohumu
20 gram chia tohumu
15 gram keten tohumu
1 tutam tuz
100 ml su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı bal
Orta boy bir kasede yulaf ezmesi, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, çiya tohumu, keten tohumunu karıştırın ve bir tutam tuz ekleyin.
Suyu kanatın ve yulaf ve tohum karışımının üzerine dökün.
Zeytinyağı ve balı ekleyip iyice karışmasını sağlayın.
Karışımı fırında pişirme aksesuarına aktarın ve bastırıp eşit bir tabaka halinde yayın. Fırında pişirme aksesuarını Airfyer sepetine koyun ve cihazı belirtilen şekilde çalıştırın. (35 dk, 160 derece)
Piştikren sonra Airfyer'dan çıkarın. Pişmiş granolayı bir kesme tahtasına aktarın ve servis etmeden önce tamamen soğumaya bırakın. Ardından parçalara ayırıp servis edebilirsiniz.
Not: Krakerleri hava geçirmez bir kapta bir haftaya kadar saklayabilirsiniz.
|
