3 Renkli İrmik Tatlısı
1 lt.
süt
12
yemek kaşığı irmik
12
yemek kaşığı toz şeker
1 adet
limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1
yemek kaşığı
kakao
2 adet
havuç
1
yemek kaşığı pudra şekeri
Süt, şeker ve irmiği tencereye koyup karıştırarak pişiriyoruz. Ocaktan almaya yakın vanilya ve
limon kabuğu rendesi ilave ediyoruz. Karıştırıp yoğunlaştığında ocaktan alıyoruz. Başka bir tencerede doğradığımız
havuçlara biraz su koyup haşlıyoruz. Yumuşadığında suyu ve biraz pudra şekeriyle blanderdan geçiriyoruz. Orta boy borcamı yağlıyoruz. 1/3 ü nü borcama sade irmik tatlısını yayıyoruz. Geri kalan irmik tatlısını ikiye bölüyoruz. Bir tanesine
kakao ekleyip karıştırıyoruz. Sade irmik tatlısının üzerine yayıyoruz. Diğerine blanderdan geçirdiğimiz
havuçları ekleyip karıştırıyoruz.
kakaolu irmik tatlısının üzerine döküp yayıyoruz. Buzdolabında soğutup dilimleyip servis yapıyoruz.