Soğan, sarımsak, havuç, kereviz ve mantarlar mutfak robotundan geçirin.
Zeytinyağında soteleyin.
Tavuk göğüslerinin içine yapılan harcı doldurun.
Tereyağı ve zeytinyağında tavukları mühürleyin ve fırın kabına alın.
Fırında 200 derecede 20 dakika pişirin.
Şehriyeleri haşlayın. Bir kapta krema ve peyniri eriterek 3 peynir sosu hazırlayın ve şehriyeler ile karıştırın.
Tabağa önce şehriye üzerine tavukları servis edin.
