3 Biberli Makarna
1 paket makarna
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet turuncu biber
1 adet sarı biber
1 tatlı kaşığı tane kekik
2 yemek kaşığı parmesan peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
Kaynayan tuzlu suya makarnaları ekleyip, 8-10 dakika haşlayıp süzün.
Soğanları zar şeklinde doğrayın, biberleri ince ince kıyın. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyup ince ince kıydığınız biberleri, soğanı, karabiber ve tuzu koyun. 5 dakika karıştırarak suretiyle kavurun.
Hazırladığınız biberli harcı makarnaya karıştırıp 3 dakika da makarnayla kavurun. Sıcak servis yapın.
