20 Dakikada Pişen Üzümlü Kurabiye
1 çay bardağı kuru üzüm
1,5 çay bardağı şeker
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
150 gram tereyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı pekmez
İsteğe göre biraz tarçın
2 su bardağı un
Bir kap içerisinde tüm malzemeleri yoğurun. En son kuru üzümü ekleyin ve karıştırın.
Yuvarlak şekiller verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Üzümlü kurabiye hazır.
