2 Peynirli Minik Kek
3 adet
yumurta
2 çorba kaşığı
yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
100 gr beyaz
peynir
2-3 adet taze
soğan
4-5 dal maydanoz
Alabildiği kadar un
1 paket kabartma tozu
2-3
yemek kaşığı labne
peyniri (üzeri için)
Karıştırma kabına 3 adet
yumurta kırın. Üzerine 2 çorba kaşığı
yoğurt ilave edin.Üzerine 1çay bardağı sıvıyağ ilave edin ve karıştırın.Daha sonra üzerine un ilave edin.Unun üzerine 1 paket kabartma tozu ilave edin Maydanozu ve yeşil
soğanı ince olarak kesin. Kek karışımına maydanoz ve yeşil
soğanı ilave edin ve karıştırın. Tuzlu kek olduğu için kıvamı daha koyu olucaktır. Kek karışımını kek kalıplarına boşaltın. Önceden ısıtılmış oaln 170 dereclik fırında pişirin.Üzeri için labne
peynirini
krema sıkma torbasına alın. Kek üzerine labne peynri sıskın ve maydanoz ilave ederek servis edin.