Zeytinyağlı Kabak
4 adet
kabak
1 adet
soğan
1 adet
patates
1 adet
havuç
1 adet
limon
2 adet kesme şeker
1 çay bardağı
zeytinyağı
Dereotu
Ka
bakları temizleyip iri parçalar halinde kesin, üzerine
limon suyu döküp tencereye yerleştirin. Üzerine yarım ay şeklinde doğranmış
soğanı ve küçük küçük doğranmış
patates ve havucu da ilave edin. Zeytinyağını, şekeri ve dereotunu kıyıp ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp hiç su koymadan kısık ateşte 30 dakika pişirin. Soğutup servis tabağına alın ikram edin.