Zeytinyağlı Havuç Pilaki
1 kilogram
havuç
1 kahve fincanı
pirinç
1 adet küçük boy
soğan
Yarım su bardağı
zeytinyağı
1 adet kesme şeker
Yarım
limonun suyu
2 su bardağı sıcak su
Süslemek için dereotu
Havuçları temizleyip verev halkalar halinde doğrayın. Pirinci yıkayıp süzün. Soğanı ince ince doğrayıp
zeytinyağı ile ocağa
koyun. Havucu ekleyip soteleyin. Sıcak su ve
limon suyunu ilave edip kısık ateşte pişirin. Havuçlar hafif yumuşayınca pirinci ve kesme şekerini ekleyin. 10 dakika daha pişirip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Dereotu ile süsleyip servis yapın.
ML® Havuç Pilaki için tıklayın
ML® Havuç Pilaki (görsel)