Zeytinli Dana Eti
Malzemeler
500 gr.
dana bonfile
2 ActiFry kaşığı un
1 adet orta boy
soğan
200 ml. et suyu veya bulyon
2 ActiFry kaşığı çekirdeksiz yeşil
zeytin
3 ActiFry kaşığı sıvı yağ
1/2 ActiFry kaşığı tuz
1 ActiFry kaşığı kıyılmış maydanoz
Kara
biber
Dana bonfileyi 1 cm. genişliğinde ve 3 cm. uzunluğunda şerit şeklinde kesin. Soğanı soyup
yemeklik doğrayın. Etleri una bulayıp fazlasını silkeleyin.
Pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFry’ı çalıştırın. 2 dakika sonra etleri ilave edin ve 10 dakika pişirin.
Pişirme haznesine
soğanları koyup 5 dakika pişirin. Et suyu, tuz ve
zeytinleri ekleyip 5 dakika; maydanozları ve pişirdiğiniz etleri ilave edip tekrar 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
Not: Yanında
patates püresi ile servis yapabilirsiniz. Et suyu yerine bulyon kullanacaksanız, tuz ilave etmenize gerek olmayacaktır.