Yulaflı Tavuk
3 adet
tavuk budu
4
yemek kaşığı yulaf unu
1
yemek kaşığı tereyağı
1 adet
kereviz
3 su bardağı su
1 adet
soğan
1 adet taze
soğan (süslemekiçin)
Tavuk 3 su bardağı suda haşlanır. İçerısıne ince doğranmış
soğan, kerevız eklenır. Kerevızler yumuşayınca yulaf unu da eklenır. Tüm malzeme pışınce 1 çay kaşığı tereyağı ile rondodan geçırılır. Taze
soğanın yeşil yaprakları üzerine doğranır.