Yulaflı Puding
3 su bardağı
süt
1 su bardağı su
4 çorba kaşığı un
80 gram bitter
çikolata
4 çorba kaşığı
kakao
1,5 su bardağı şeker
1 çay kaşığı damla sakızı
8 çorba kaşığı yulaf ezmesi
2 adet
elma
Pudingi pişirmek için,
sütü,
kakaoyu, şekeri ve unu tencereye koyup karıştırın. Üzerine dövülmüş sakızı ekleyip karıştırın. Sürekli karıştırarak şekerin erimesi için bekleyin ve ocaktan almadan bitter
çikolatayı iri parçalar halinde içine ekleyin. Elmaları rendeleyip yulafla karıştırın ve servis kaplarına paylaştırıp üzerine pudingi döküp soğumaya bırakın. Servis yaparken üzerine yulaf ezmesi serpin. Soğuyunca servis yapın.