Yoğurtlu Turta
2 su bardağı un
125 gram margarin
Yarım su bardağı toz şeker
1
yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı toz
badem
2 adet
elma rendesi
1 su bardağı toz şeker
400 gram tuzsuz lor
peyniri
200 ml süzme
yoğurt
4
yumurta sarısı
2 çorba kaşığı un
Taban malzemesi için; un, oda sıcaklığında bekletilmiş margarin, toz şeker,
yumurta, kabartma tozu ve toz
bademi karıştırıp yoğurun. Hamurun bir kısmını ayırıp kalanını yuvarlak kalıba yağlı kağıt serpip, hamuru kalıba yayın. Diğer tarafta toz şekerle lor
peynirini karıştırın. Yoğurt ekleyip tekrar karıştırın. Yumurta sarılarını mikserle çırpıp
peynirli karışıma katın. Son olarak unu ilave edip karıştırın ve rendelenmiş
elmaları da
koyun. Ayırdığınız hamuru da üzerine şerit şeklinde yerleştirip, fırtıklarI serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.