Yoğurtlu Semizotu Salatası
1 demet
semizotu
Ceviz
2 adet iri salatalık rendesi
Zeytniyağı
2-3 diş sarmısak
Süzme
yoğurt
Semizotlarının yapraklarını koparıp güzelce kumu gidene kadar yıkayın. Dilerseniz sirkeli suda da bir müddet tutun.
Salatalıkları rendeleyin.
Semizotunu yoğurdu sarmısak rendesini karıştırın.
Salatalık rendesini ilave edin.
Zeytinyağı arzuya göre dökün.
Tuz ile tatlandırıp
ceviz ilave edin.
Soğuk olarak servis edin.