Yoğurtlu Cevizli Kabak Salatası
2 adet
kabak
3 diş
sarımsak
Yarım demet dereotu
Yeterince
yoğurt
1 tutam tuz
1 tutam nane
1 tutam pul
biber
5
yemek kaşığı
ceviz içi
2
yemek kaşığı margarin
Ka
bakları yıkayıp,
kazıyın ve bir kaba rendeleyin. tavada margarini eritip ka
bakları ekleyin ve bir süre kavurun ocaktan alın soğumaya bırakın.
Pul
biber, ince kıyılmış dereotunu kaba ilave edip, hepsini karıştırın.
Yoğurdu ayrı bir kaba alın ve ezilmiş
sarımsakları, tuzu ekleyerek karıştırın.
Ka
bakları servis yapacağınız tabağa alarak
sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
Üzerine
cevizle süsleyin ve servis yapın.