Yalancı Tiramisu
Keki için:
2
yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı
süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2
yemek kaşığı
kakao
1.5 su bardağı
süt (kek piştikten sonra üzeri için)
Muhallebisi için:
1.5 çay bardağı un
1.5 çay bardağı toz şeker
3 su bardağı
süt
1 paket
krema (çiğ)
1 paket vanilya
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı
kakao
Yumurtaları ve toz şekeri çırpalım. Diğer malzemeleri de ilave edelim. Karışımı yağlanmış kare borcama aktarıp 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirelim. Fırından alınca 1.5 su bardağı soğuk
sütü üzerine dökelim. Muhallebi için, un,
süt ve toz şekeri sürekli karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra bir paket vanilyayı üzerine ilave edip şöyle bir karıştıralım.Soğuyunca
kremayı ekleyip mikserle çırpalım. Kekin üzerini muhallebiyle kaplayalım. En üste bolca
kakao serpin ve buzdolabında bekletin.