Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
93,183 Yemek Tarifine 2,760,838,584 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Türlü Çorbası (2 adet - 66,622 defa bakıldı)

Türlü Çorbası

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Kolay Çorba Tarifleri
Çorba Fotoğrafları
Balık Çorba Tarifleri
Domates Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Havuç Çorba Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorba Tarifleri
Mercimek Çorba Tarifleri
Mısır Çorba Tarifleri
Patates Çorba Tarifleri
Patlıcan Çorba Tarifleri
Pirinç Çorba Tarifleri
Sebze Çorba Tarifleri
Şehriye Çorba Tarifleri
Soğan Çorba Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Sütlü Çorba Tarifleri
Tarhana Çorba Tarifleri
Tavuk Çorba Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Türlü Çorbası

Gönül Hırsızı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.11.2005
Mesajlar: 66
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: http://ml.md/lc675
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2005
885 defa indirildi / yazdırıldı




1 bardak pirinç
2 adet taze soğan
50 gr. margarin
100 gr. taze iç barbunta
50 gr. iç bezelye
150 gr. ıspanak
2 havuç
1 kabak
1 sap kereviz
2 domates
1 patates
4-5 taze fasulye
1 soğan
1 fincan kıyılmış maydanoz
6 bardak et suyu
4 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz
karabiber

Havuçları ve kabağı kazıyıp temizleyin. Patateslerin kabuklarını soyup küçük küpler şeklinde doğrayın. Yıkanmış taze soğan kereviz ve ıspanağı iyice doğrayın. Fasulye ve domatesleri de küçük küçük doğrayın. Bir tencereye rendelenmiş soğan, maydanoz ve yağı koyup haifçe kavurun. Doğradığınız diğer sebzeleri de ilave edip karıştırarak akvurun. Et suyu ve pirinci de ilave ederek pişinceye kadar kaynatın.




Türlü Çorbası

Karakol
Editor
Editor

Kayıt: 10.11.2005
Mesajlar: 157
Şehir: Emek/ANKARA
Kısa URL: http://ml.md/lc10384
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2006
1,018 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (4 kişilik): 1 su bardağı pirinç, 2 kök taze soğan, 50 gr margarin, 200 gr taze iç barbunya fasulyesi, 50 gr iç bezelye, 150 gr ıspanak, 3 körpe havuç, 1 sap kereviz, 1 büyük sakız kabağı, domates, 2 iri patates, 75 gr çalı fasulyesi, 1 küçük baş soğan, 5 yaprak fesleğen, 1 kahve fincanı kıyılmış maydanoz, 2 it et suyu, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, yeteri kadar tuz ve karabiber.

Yapılışı: Havuç ile kabağın üstü kazınır, kabuğu soyulmuş patatesle birlikte yıkadıktan sonra hepsi birlikte tavla zarı iriliğinde parçalar nalinde doğranır. Taze soğanın kök-lü kısmını kestikten sonra sert kabukları atılır, iyice yıkanmış ıspanak ve sap kerevizle birlikte ince ince doğranır. Çalı fasulyesi iki ucu kesilip kılçığı alındıktan sonra küçük küçük doğranır. Domatesler kabukları soyulup çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük küçük doğranır. Bir tencereye rendelenmiş soğan, ince ince doğranmış fesleğen ve maydanoz konur. Zeytinyağıyla margarin de eklendikten sonra tencere orta ateşe konur. Tahta bir kaşıkla karıştırarak soğanlar pembele-şinceye kadar kavrulur. Sonra küçük parçalara doğranmış havuç, kabak, patates, taze soğan, ıspanak, kereviz, domates, çalı fasulyesi, iç barbunya, iç bezelye, pirinç eklenir. Bunlar tuzlayıp biberleyerek bir süre daha karıştırarak kavrulur. Sonra sıcak et suyu dökülerek çorba hafif ateşte iyice pişirilir. Çorba pişince servis kâsesine boşaltılır ve sıcak sıcak servis yapılır. Bu çorbaya bir kahve fincanı kadar rendelenmiş peynir de eklenebilir.







Türlü Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri







(2 adet Türlü Çorbası 66,622 defa bakıldı)

1 2


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır