Tulum Peynirli ve Tahinli Semizotu Salatası
https://www.elele.com.tr
500 g
semizotu
100 g
fındık içi
100 g Erzincan tulum
peyniri
Sos için:
50 ml tahin
1
limonun suyu
1 diş
sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Semizotlarını temizleyip bol suyla yıkayıp süzün. Küçük dallar şeklinde koparın. Sos için, tahin,
limon suyu, ezilmiş
sarımsak, tuz ve kimyonu bir kasede çırpın. Semizotlarını salata kasesine alın. Üzerine iri kırılmış
fındıkları ve iri parçalar şeklinde koparılmış tulum
peynirini serpin. Tahinli sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.