TİRAMİSU
2 katlı
kakaolu pasta tabanı
1 paket labne
peyniri
1.5 su bardagı
süt
2 adet
yumurta
1 çay bardağı toz şeker
2
yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1
yemek kaşıgı kahve (granül)
1 su bardagı su
2
yemek kaşıgı
kakao (üzeri için)
150 gram
çikolata (rendelenmiş)
Süt, un,
yumurta, şeker ve vanilyayı karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamında pişirin. Soğumaya bırakın. Labne
peynirini içine ekleyip mikserle çırpın. Kek tabanından 8 cm'lik çember ile 4 yuvarlak parça kesin. Granül kahveyi sıcak su içinde eritin. Kalıpların tabanına bir kek parçası yerleştirip kahveli su ile ıslatın. Üzerine
krema ekleyin. Tekrar kek yerleştirip işlemi tekrarlayın ve 1 gece buzdolabında bekletin. Pasta üzerine
kakao serpiştirip kalıptan çıkartın. Rendelenmiş
çikolata ile Tiramisu üzerini süsleyip servis yapın.