Taze Fasulye
500 gr taze fazulye
1 adet kuru
soğan
1 adet
havuç
1 adet kırmızı
salçalık
biber
3 diş
sarımsak
1 çay kaşığı toz kırmız
biber
2 su bardağı sıcak su
2
yemek kaşığı sıvıyağ
Fasulyemizi yıkayıp arzu ettiğiniz gibi ayıklıyoruz biz ince sevdiğimizden bıçakla ortadan kesip hazırladım havucu
muzu ve
biberimizi ayıklayıp işaret parmağı boyunda ince şeritler kesiyoruz önce ay şeklinde doğradığımız
soğanımızı soteliyor
havuç ve
biberide ekledikten sonra en son
fasulyemizide ilave ederek güzelce kavuruyoruz suyu
muzu önce bir bardak olarak ilave edin
fasulyenin durumuna göre ikinci bardaği ilave ederseniz çok sulu olmaz :) pişen
fasulyemizi servis tabağına alarak üzerine
zeytinyağı ilave edip soframızdaki yerini almaya hazırdır.