Tavuklu Şiveydiz
4 adet
tavuk göğsü (küçük kuşbaşı)
3
yemek kaşığı sıvıyağ
5 adet kıyılmış taze
soğan
1
yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni
1 su bardağı
nohut (2 su bardağı haşlanmış)
3-4 su bardağı su (kaynar su)
2 adet
patates (rendelenmiş)
1 adet
havuç (rendelenmiş)
1 su bardağı
yoğurt (sosu için)
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni (sosu için)
1 adet
yumurta (sosu için)
1 tatlı kaşığı nane (sosu için)
1 tatlı kaşığı kara
biber (sosu için)
Bir miktar nane yaprağı (süslemek için)
Hazırlanışı
1. Derin bir tencerede sıvı yağı kızdırıp,
tavuk etlerini kavurun.
2. Daha sonra içine haşlanmış
nohutu,taze
soğanı.rendelenmiş
patatesi ve havucu koyup kavurun.
3. Kaynar suya taze naneyi ve Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni’yi koyup kaynatın.
4. Sosu için kasede yoğurdu,Knorr Sarımsaklı Çeşni’yi,
yumurtayı, kara
biberi koyup çırpın.
5. Yemeği ateşten indirmeden önce sosu ilave edip bir taşım pişirip taze nane yaprağı ile süsleyin.