Tavuklu Patlıcan
4 adet
tavuk göğsü
3 adet
patlıcan
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni
1
yemek kaşığı Knorr Toz Tavuk Bulyon
2 adet sivri
biber
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kekik
6
yemek kaşığı
zeytinyağı
Bir miktar kara
biber
Hazırlanışı
1. Harcı için: Y
ayvan bir tencerede 3
yemek kaşığı
zeytinyağını kızdırıp daha sonra içine doğranmış sivri
biberleri ilave edip sote edin.
2. En son olarak içine doğranmış
patlıcanları, kekiği, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni'yi, Knorr Toz Tavuk Bulyon'u, suyu, şekeri ve kara
biberi koyup bir taşım kaynatın.
3. Sıvı margarini kızdırıp doğranmış
tavuk etlerine renk verdirip fırın kabına alın.
4. Tavuk etlerinin üzerine
patlıcanlı sosu döküp fırında 10-15 dakika pişirin. Yemeği sıcak olarak servis edin.