Tavuklu Keşkek
2 su bardağı aşurelik buğday
10 su bardağı su
2 su bardağı
tavuk suyu
4 adet
tavuk budu
Üzeri için:
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Tereyağı
Buğdayları geceden ıslatalım. Tenceremize buğdayı suyu ve
tavuk suyunu
tavukları ekleyelim pişirelim. Ppişmesine yakın
tavuk etlerini alalım didelim tekrar içine atalım. Koyulaşana kadar pişirelim sürekli karıştırarak tahta kaşıkla.ocaktan alalım ve blendra çekelim çok az servis tabağımıza alıp üstüne tereyağı pul
biber yakalım kaşık yardımıyla süsleyelim.