Tavuk Supreme
1 su bardağı ayçiçek ve
zeytinyağı karışımı
300 gr.
tavuk göğüs
10 - 15 adet kapari
1 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı
krema
1 tutam köri
Kara
biber
1 çorba kaşığı Soya sosu
Süt
Patates
Yağı tavaya alarak kızdırın. Jülyen doğranmış
tavuk göğsünü tavaya atarak pişirin. Kaparileri ince ince doğrayın. Unu tavaya ekleyin ardından karıştırarak kapariyi ekleyin. Daha sonra
kremayı ekleyerek iyice karıştırın. 1 tutam köri, çok az kara
biber, tuz, soya sosu, biraz
süt ekleyerek karıştırın. Patetesi kibrit şeklinde doğrayın ve fritözde kızartın. Servis tabağına yemeği alın, üzerine
patatesleri döşeyin.