Tavuk Göğsü
Eyüp Sevinç
2,5 litre
süt
2 su bardağı toz şeker
600 gr sübye
350 gr
tavuk göğsü
Sütü
kazan ve ya ağzı geniş bir tencereye koyup tahta spatula ile karıştırın.Süte daha önceden hazırlanan sübyeyi
krema kıvamında karıştırın.15 dakika pişirin.Tel tel açılmış olan
tavuk göğüs etini üstüne ekleyin.10 dakika sürekli karıştırıp şeker ilave edin.Daha sonra kısık ateşte bir 10 dakika daha pişirin.Daha Sonra tepsiye döküp soğuduktan sonra spatula yardımıyla porsiyon servis edin.