bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,458 Yemek Tarifine 69,272,629 defa bakıldı


tatlı tarifleri



Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Acılı Tarifler
Baharatlı Tarifler
Ekşili Tarifler
Hindistancevizi Tarifleri
Safran Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Tarçın Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Vanilya Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



TATLILAR HAKKINDA

Şeker tadında olan, içinde şeker bulunan yiyeceklerdir.
Tatlılar birkaç çeşide ayrılır. Süt ve meyve ile yapılan tatlılar hafif ve hazmı kolaydır. Hamurlu tatlılar una yağ, fındık, fıstık gibi yardımcı yiyeceklerin konulması ile yapılır. Pişirildikten sonra üzerine şurup dökülür. Diğer tatlılara nazaran hazmı daha zordur.
Şurupla yapılan hamur tatlılarında sıcak tatlıya sıcak şurup döküldüğü zaman tatlı hamur olacağından bunlardan biri sıcak biri soğuk veya ikiside ılık olmalıdır.
Hamur tatlılarında şurup orta kıvamda hazırlanmalıdır. Koyu olursa tatlı şurubu emmez ve sert olur. Sulu olursa tatlı fazla yumuşar.
Bütün tatlılar servis tabağına konduktan sonra hindistan cevizi rendesi, kıyılmış fındık, fıstık, badem ve ceviz ile süslenebilir.

Türk mutfağında, diğer bütün Ortadoğu ve Balkan mutfaklarında olduğu gibi, tatlının ayrı bir önemi ve ağırlığı vardır. Özellikle halk arasında, tatlı, bir yiyecek olmanın çok ötesinde "sembolik" anlamlar taşır. En acı günlerden en mutlu günlerimize kadar tatlının ikram edilmesinin âdet olmadığı bir anımız yok gibidir. Yaslarımızı, sevinçlerimizi hep bu yiyecek türüyle ifade ederiz.
Sayfa: 1, 2, 3 ... 25, 26, 27  Sonraki »

Portakallı İrmik Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 7 defa bakıldı.

Cevizli Kabak Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 13 defa bakıldı.

Silindir Tatlılar
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 16 defa bakıldı.

Fırında Ekmek Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 15 defa bakıldı.

Tatlı Ekşi Salata
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 16 defa bakıldı.

Safranlı Savarin Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 15 defa bakıldı.

Yoğurt Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 3 adet - 33 defa bakıldı.

Kabak Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 54 defa bakıldı.

Hurma Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 91 defa bakıldı.

Frambuaz Soslu İrmik Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 39 defa bakıldı.

Kirazlı Ekmek Tatlısı
Meyve Tatlıları
Gönderen: emine&şirin 1 adet - 44 defa bakıldı.

Ahududulu Elma Tatlısı
Meyve Tatlıları
Gönderen: emine&şirin 1 adet - 40 defa bakıldı.

Lokumlu Milföy Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 98 defa bakıldı.

Tokat Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 95 defa bakıldı.

Dondurmalı İrmik Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 105 defa bakıldı.

Yumurta Tatlısı
Diğer İkram Tarifleri
Gönderen: Şenol71 1 adet - 87 defa bakıldı.

Tatlı Makarna Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: altın tas 1 adet - 131 defa bakıldı.

Mevlevi Tatlısı (Çanakkale)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 92 defa bakıldı.

Kayısı Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 46 defa bakıldı.

Ayva Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 136 defa bakıldı.

Çilekli Lor Tatlısı
Meyve Tatlıları
Gönderen: çilli 1 adet - 95 defa bakıldı.

Pudingli Tatlı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 217 defa bakıldı.

Kızarmış Muz Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 163 defa bakıldı.

Yunan Tatlısı
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 242 defa bakıldı.

Rumbaba Tatlısı
Knorr Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 80 defa bakıldı.

SULTAN HURMA TATLISI
Meyve Tatlıları
Gönderen: mensup 1 adet - 213 defa bakıldı.

İki Katlı Tatlı
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Gönderen: selin 1 adet - 389 defa bakıldı.

ABHAZ TATLISI (Sakarya)
Çerkez Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 203 defa bakıldı.

KABAK TATLISI (Sakarya)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 135 defa bakıldı.

Pudingli Elma Tatlısı
Tukaş Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 286 defa bakıldı.

Bookmark and Share

Sayfa: 1, 2, 3 ... 25, 26, 27  Sonraki »

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır