3 Peynirli Poğaça
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Bardak
süt
1 Tutam maydonoz
1 Tatlı Kaşığı tuz
2 Adet
yumurta beyazı
2 Çorba Kaşığı şeker
200 gr labne
peyniri
100 gr kaşar
peynir
200 gr beyaz
peynir
1 Paket susam
1 Bardak sıvı yağ
1 Paket kabartma tozu
1 Paket yaşmaya
Hamuru yoğuracağınız kaseye
sütü,şekeri ve mayayı ekleyin kabarmasını bekleyin sonra içine
yumurtanın beyazını,sıvıyağı,sanayağını tuzu kabartma tozunu ve labneyi ekleyip alabildiği kadar un ekleyin çok yumuşak bir hamur olacak şekilde ayarlayın.Kapaklı bir kabın içinde hamuru
muzu mayalandırın.içine
peynirli kaşarlı maydonozlu karışımı ekleyin Arzu ettiğiniz poğaça şeklini verin ve üzerine 1
yumurta sarısını az sıvı yağla çırpıp poğaçaların üzerine sürün.Üzerine susam serpin ve 180 derece ısıtılmış fırında üzerine kızarana kadar pişirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 17.04.2024