Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25334 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Fasulye Turşusu Tarifi

^{Ana Sayfa Turşular, Konserveler Fasulye Turşusu}

Yazar

Mesaj

siyami

Tarih: 01.Ekm.2006 Mesaj konusu: Fasulye Turşusu

Fasulye Turşusu Tarifi Malzemeler: 2 kilogram kılçıksız taze fasulye, 1 baş sarımsak, 1 adet limon, 2 çorba kaşığı tozşeker, kaya tuzu, yeterince su. Hazırlanışı: Fasulyelerin taze toplanmış, kılçıksız ve sararmamış olmasına dikkat edelim. Fasulyelerin baş-ve uç kısımlarını bir bıçak yardımı ile temizledikten sonra bol su ile yıkayalım. Kaynar suda fazla yumuşamadan 2-3 dakika kadar haşlayalım. Soğuk sudan geçirdikten sonra bir kevgir yardımı ile suyunu süzelim. Soğumuş olan fasulyeleri uygun büyüklükte bir kavanoza dik olarak dizelim. Aralarına limon dilimleri ve sarımsak koyalım. Tozşekeri ilave edelim. Her bir litre suya 4 çorba kaşığı kaya tuzu ye 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi koymak kaydıyla, turşunun suyunu yapıp kavanoza dolduralım. Kapağını kapatarak 25-30 gün güneş görmeyen ve serin bir yerde bekletelim. Benzer Tarifler: Zeytinyağlı Çalı Fasulye Acılı Fasulye Ezmesi Kıymalı Taze Fasulye Pastırmalı kuru fasulye Patlıcan Dolması Turşusu Biber Turşusu Zeytinyağlı Taze Ayşe Fasulye Kuru Fasulye Pilakisi SUCUKLU KURU FASULYE Fasulye Piyazı Erişteli Fasulye Çorbası Salatalık Turşusu Yaz Turşusu Sarımsak Turşusu LAHANA TURŞUSU İÇİ DOLDURULMUŞ BİBER TURŞUSU SALATALIK BİBER TURŞUSU KIRMIZI PANCAR TURŞUSU AYŞE FASULYE SOTE CEVIZLI TAZE FASULYE DOLDURULMUŞ BIBER TURŞUSU FASULYE ÇORBASI FASULYE TÜRLÜSÜ FESLEĞENLI FASULYE SALATASI TAZE FASULYE ÇORBASI PANCAR TURŞUSU KURU ÜZÜMLÜ FASULYE SALATASI PATLICAN TURŞUSU YUMURTALI TAZE FASULYE Fasulye Piyazi (Fransa) Fasulye Kavurması Taze Fasulye Çorbası (Bolu) Kekikli Fasulye Salatası (fransız) Zeytinyagli Fasulye Fasulye İçli Lahana Sarması Soğuk Bezelye ve Fasulye Çorbası Çalı Fasulye Zeytinyağlı Taze Fasulye Fasulye Soslu Brokolili Biftek (Fransa) Fasulye Sote (Fransa)

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır