İki Renkli Revani
3 adet
yumurta
1 çay kaşığı tozşeker
3 çay kaşığı
yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı un
3 çay bardağı irmik
2 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı
kakao
3 çorba kaşığı
hindistan
cevizi
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Çeyrek
limon suyu
Serbeti hazirlayin. Kaynatip sogumaya birakin. Yumurtalari sekerle iyice cirpin. Yoğurt ve siviyag ekleyin ve karistirin. Unu, irmigi ve kabartma tozunu katip karistirin. Yaglanmis ve dibine seker serpilmis borcama karisimi bosaltin. Onceden isitilmis 200 C de ustu ve alti kizarana kadar pisirin. - Buz gibi sogumus serbeti tatlinin uzerine dokun. Tatli serbeti cekip iyice sogudugunda bir bardak yardimi ile yuvarlaklar kesin.. ( Ben
kakaolu kismi daha az yaptim . Sadece 3-4 dilimi bardakla ayirdim. O yuzden
kakaoyu ve
hindistan
cevizini az kullandim) Bardakla cikarilan yerlerden arta kalan sekilsiz kisimlari blendera alin. Icine
kakao ve
hindistan
cevizini ekleyip karistirin. Bu
kakaolu karisimi yuvarlak dilimlerin uzerine pay edin. Ustlerine samfistigi,
ceviz, findik ekelyin. Ya da krem santi ile susleyin.