Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Keşkül-ü Fukara (görsel) (3,562 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Keşkül-ü Fukara (görsel)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Keşkül-ü Fukara (görsel)

Türkçe ve İngilizce altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, sevgiler
bu bölümümüzde güzel bir tatlı tarifi paylaşacağız
kökleri Osmanlı dönemine uzanıyor
"Keşkül-ü Fukara"
ama önce isterseniz her zamanki gibi malzemeleri öğrenelim
1 litre süt (4,5 - 5 su bardağı kadar)
1,5 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı pirinç unu
1 adet yumurta
1 su bardağı toz halinde çekilmiş badem
1 kahve fincanı toz halde çekilmiş antepfıstığı
ve 1 kahve fincanı hindistancevizi
süslemek için; fındık, fıstık
tatlımızın adı neden keşkül-ü fukara?
merak etmiş olduğunuzu tahmin ediyorum
Osmanlı döneminde fakirlere yardım etmek amacıyla...
Osmanlı devleti bayram ve özel günlerde...
malzemesi bol, besleyici tatlılar ikram edermiş
bu yüzden, farkındaysanız malzeme listemizde...
oldukça kaliteli malzemeler var
bu yüzden fakirlerin hiç değilse özel günlerde...
güzel beslenmesi için böyle bir tatlı icad edilmiş
ve "Keşkül-ü Fukara" ismi verilmiş
bu açıklamadan sonra artık isterseniz tatlının yapımına geçelim
öncelikle yumurtamızı kırıyoruz
üzerine şekeri ilave ediyoruz
ve şöyle biraz karıştırıyoruz
hemen ardından soğuk sütümüzü katıyoruz
tabi karıştırarak
pirinç ununu...
ince kabuklarını sıcak suda beklettikten sonra...
çekerek çıkarttığımız ve ince çektiğimiz bademi...
hindistancevizini...
badem gibi ince kabuklarını çıkarttığımız antepfıstığını...
katıyoruz, iyice karıştırıyoruz
ve artık ateşe bırakabiliriz
tencereyi orta ateşe yerleştiriyoruz
sürekli göz göz olana kadar pişiriyoruz
gördüğünüz gibi tatlımız göz göz oldu
artık ateşi kapatacağız
ve kaselere taksim edeceğiz
keşkül-ü fukarayı ateşten aldık
tekrar 5 dakika kadar karıştırdık
ve artık kaselere dökebiliriz
üzerlerini süslemek için; antepfıstığı ve fındık...
ya da elinizde ne varsa kullanalım
artık, soğuduktan sonra servise sunabiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında, bu bölümde...
Osmanlı'dan günümüze kadar lezzetinden hiç bir şey kaybetmeyen...
muhteşem bir tatlı tarifi paylaştık
"Keşkül-ü Fukara"
en kısa sürede deneyin ve bizleri hatırlayın
hoşçakalın...


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Keşkül-ü Fukara (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Keşkül-ü Fukara (görsel) tarifi, 3,562 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası