Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
665 Video Yemek Tarifine 17,756,875 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Portakal Kabuğu Reçeli (görsel) (5,085 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Portakal Kabuğu Reçeli (görsel)







81 ilin Ramazan İmsakiyesi

Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı









Banu Atabay - 03.Şub.2010
PORTAKAL KABUĞU REÇELİ (GÖRSEL)

Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, sevgiler
bu bölümümüzde; Mütevazı Lezzetler Türk ve Dünya Mutfağı...
sayfa 422'den "Portakal Kabuğu Reçeli" tarifini paylaşacağız
ama önce malzemeleri öğrenelim
5 adet kalın kabuklu portakal
4 su bardağı toz şeker
ve 1 adet limon
malzeme listesinden sonra, portakallarımızın...
suyunu sıkarak işlemlerimize başlayalım
bir sürahide suları topluyoruz
portakallarımızı çok güzel yıkadık, tabi bunu söylemeye gerek yok
sıkmaya devam ediyoruz
evet son portakalımızı sıktık...
çekirdeği yok, bu yüzden posaları ile birlikte kullanacağız
posaları ile birlikte sürahiye aktarıyoruz
şimdi sıktığımız portakalı...
görüyorsunuz içinde bir miktar posası da var
posayla birlikte ince ince doğrayacağız
bunları tencereye aktarıyoruz, doğramaya devam ediyoruz
bütün kabuklarımızı ince bir şekilde doğradık
şimdi ateşin yanına gideceğiz ve acısını almak için...
kaynatma işlemine başlayacağız
kabuklarımızı ocağa yerleştirdik...
üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz
kaynama noktasına geldikten sonra, 10 dakika kaynatacağız
kaynamaya başladı, şimdi 10 dakika daha kaynatacağız
evet ilk 10 dakikamız doldu
şimdi haşlanan kabukları bir kevgir yardımıyla sudan alıyoruz
baya sarardı, şimdi bu suyu dökeceğiz
yeni su ilave edeceğiz
suyu döktük, ikinci kez kabuklarımızı haşlamak üzere tencereye aktardık
üzerine yine sıcak su ilave ediyoruz
yine kaynama noktasına geldikten sonra 10 dakika daha kaynatıyoruz
evet 2, kez kaynattığımız portakal kabuklarını tekrar sudan alıyoruz
3. kez acısını almak için tekrar tencereye aktarıyoruz
tekrar üzerine su bırakıyoruz
ve kaynama noktasına geldikten sonra, tekrar 10 dakika daha kaynatıyoruz
evet 3. kez kaynatıyoruz, acılığını kontrol edip...
4. kez de kaynatabiliriz
kabukları son kez süzdük, dört kez değiştirdik
şimdi posası ile birlikte sıktığımız portakal suyunu...
ve 4 su bardağı toz şekeri ilave ediyoruz
bir kaç taşım kaynatıyoruz
reçel kaynamaya başladı, üzerinde biriken köpükleri alıyoruz
köpüğü aldıktan sonra, bir 15 dakika daha kaynatalım
reçelimiz güzel bir kıvam aldı
şimdi son olarak, sıktığımız bir limonu ilave ediyoruz
ve kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişiriyoruz...
soğuduktan sonra servise sunacağız
şunu da söyleyelim; portakalın tümünü kullandık, hiç israf etmedik
bu tarifimizi; Mütevazı Lezzetler...
Türk ve Dünya Mutfağı kitabımızdan seçtik
"Portakal Kabuğu Reçeli"
gördüğünüz gibi yapımı çok zor değil...
ama lezzeti denemeye değer
şimdiden Afiyet Olsun!




Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->

ilginizi çekebilecek bir video:




Benzer Tarifler:
Portakal Kabuğu Reçeli (görsel)
Kayısı Reçeli
Vişne Reçeli
Mürdüm Eriği Reçeli
Gül Reçeli
Portakal Sulu Kek
Çilek Reçeli
İncir Reçeli
Portakal Suyu
Portakal Reçeli
Portakal
PORTAKAL JÖLESİ
AYVA REÇELİ
AMBER REÇELİ (karışık)
PORTAKAL KABUĞU MARMELATI
PORTAKAL KABUĞU REÇELİ
GREYFURT KABUĞU REÇELİ
GREYFURT REÇELİ
PORTAKAL BAVARUAZ
PORTAKAL MARMELATI
PORTAKAL SOSLU KÖFTE
PORTAKAL TATLISI
PORTAKAL ŞURUBU
ÜZÜM REÇELİ
Portakal Soslu Puf
Mandalina Kabuğu Reçeli
Portakal Kabuklu Bisküvi
Bezeli Portakal
Patlıcan Reçeli
Portakal Soslu Kek
Domates Reçeli
Zeytin Reçeli
ÇİKOLATA SOSLU PORTAKAL
PORTAKAL KOMPOSTOSU
KIZILCIK REÇELİ
PORTAKAL PELTESİ (DİYET)
PORTAKAL KOMPOSTOSU (DİYET)
Domatesin Kabuğu Nasıl Soyulur?
KİRAZ REÇELİ
Portakal ve Mandalinalı Kereviz
Portakal soslu sufle
Portakal Kabuğu Reçeli (görsel) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır