bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

40,945 Yemek Tarifine 67,938,999 defa bakıldı


Sultan Reşat Pilavı (Osmanlı) - Yemek Tarifi Bookmark and Share

  (25 defa bakıldı)


Ana Sayfa
Osmanlı Yemekleri
Sultan Reşat Pilavı (Osmanlı)
Benzer Tarifler:
OSMANLI ÇÖREĞİ
Ekşili Bulgur Pilavı (Kastamonu)
Bulgur Pilavı
Pirinç Pilavı
Kalan Pilavı Saklama
Soğanlı Bulgur Pilavı
Çoban pilavı
ETLİ SEBZELİ FIRIN PİLAVI
EZO GELİN PİLAVI
Garnitürlü Yaz Pilavı
KALKANOĞLU PİLAVI
mercimek pilavı
özbek pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı
Tosunpaşa Pilavı
Baharatlı Bulgur Pilavı
Perde Pilavı (Siirt)
Sultan Köftesi
Şair Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı
Cevizli Bulgur Pilavı
TAVUKLU BAHAR PİLAVI
ARNAVUT CİĞERLİ BULGUR PİLAVI
HINDI SULTAN
KABİL PİLAVI (Afganistan)
ÇİFTLİK PİLAVI
PAELA (İspanyol Pilavı)
SULTAN TATLISI
TAVUKLU YILBAŞI PİLAVI
Nohutlu Bulgur Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı
Osmanlı Salatası
Etli Bulgur Pilavı
Sarımsaklı Bulgur Pilavı
Köfteli Pirinç Pilavı
İstanbul Pilavı
Osmanlı Çorbası
Bahar pilavı
Haşlama Pirinç Pilavı
Madras Pilavı

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



-BMW- - 11.May.2006
SULTAN REŞAT PİLAVI

MALZEMELER
Pirinç 2 su bardagi 360 gram
Su 4 su bardagi 800 gram
Margarin 6 yemek kasigi 60 gram
Tuz 2 1/2 tatli kasigi 15 gram
Sogan 1 orta boy 60 gram
Ekmek (bayat) 1 ince dilim 20 gram
Kiyma 2 1/4 çay bardagi 200 gram
Kara biber 1/2 tatli kasigi 1 gram
Un 2 yemek kasigi 12 gram
Sivi yag 1 1/2 yemek kasigi 15 gram
Domates 3 küçük boy 300 gram

YAPILIŞI
Pirinci yika, süz. Suyu bir tencereye koy, yag ve 2 tatli kasigi tuz ekle, kaynat, pirinci kat, karistir. Önce orta, sonra kisik ateste suyunu çekene degin 15-20 dakika pisir, üzerine peçete koyup 20 dakika dinlendir. Sogani soy, yika, rendele. Ekmek içini islat, sik. Kiymayi, sogani, ekmek içini, kalan tuz ve kara biberi karistirip iyice yogur, findik iriliginde yuvarla. Bir tepsiye un serp, köfteleri koy, hafifçe sallayarak unla. Teflon tavada sivi yagi isit, köfteleri koy, kizart, baska bir kaba al. Domatesleri yika, rendele, köftelerin pistigi tavada kisik ateste kapagi kapali olarak 10 dakika pisir, köfteleri yeniden koy, 5 dakika daha pisir.


Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.


Adınız:

E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır