Tavuklu Makarna
Malzeme
- 1 paket Burgu makarna
- 1
yemek kaşığı Zeytinyağ
- 2
yemek kaşığı Sıvı Sana
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- Sosu:
- 3 adet Tavukgöğsü
- 2
yemek kaşığı Sıvı Sana
- 1 adet Kabak
- 2 adet Çarliston
biber
- 3 diş
sarımsak
- ½ demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı Kırmızı pul
biber
- Tuz ve kara
biber
- Üzeri İçin:
- 1 su bardağı Krema
Hazırlanışı
Tavuk göğüslerini şerit şerit doğrayın.
Kabağın kabuğunu
kazıyıp, küp küp doğrayın.
Sarımsakları kıyın
Dereotunu ayıklayıp, kıyın.
Çarliston
biberlerini tohumlarını çıkarıp, ince ince doğrayın.
Derin bir tencernin içine bol su ve
zeytinyağını koyup, kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine tuzu ve makarnayı ekleyip, 8-10 dakika arası haşlayıp, suyunu süzdükten sonra Sıvı Sana ile yağlayın.
Y
ayvan bir tavada Sıvı Sana?yı kızdırıp, içine şerit doğranmış
tavukları ilave edip,
tavuk etlerine renk verdiriniz. Tavuk etleri renk alınca, içine kıyılmış
sarımsakları, küp küp doğranmış ka
bakları, ve çarliston
biberleri ilave edip, kavurun.
En son olarak harcın içine kıyılmış dereotunu, kırmızı pul
biberi, tuzu, kara
biberi ve
kremayı ilave edip, karıştırın. Sosu kaynatmadan alıp, sıcakta beklettiğiniz Sıvı Sana ile yağlanmış makarnanın üzerine döküp, sıcak olarak servis ediniz.