Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25320 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Abanuş Kebabı (Gaziantep) Tarifi

Ana Sayfa  Kebaplar  Abanuş Kebabı (Gaziantep)
Yazar Mesaj
leylicik
Tarih: 31.Arl.2007   Mesaj konusu: Abanuş Kebabı (Gaziantep)



ABANUŞ KEBABI (Gaziantep) Tarifi

10 adet patlıcan
4 adet biber
3 adet domates
Karabiber
Tuz
5 diş sarmısak
Yarım bardak margarin
350 gram kemiksiz kuzu eti
2 adet soğan

Patlıcanları, kabuklarıyla beraber ateşte veya közde pişirin. Biberleri de aynı şekilde pişirin. Domatesleri soyun, çekirdeklerini alın. Patlıcanları soyup hepsini ufak ufak doğrayın. Ayrı bir tencerede etleri kavurun. Soğanlarla beraber pişirin ve sarmısakları ezin. Pişmekte olan ete ilave edin ve kuşbaşı etleri patlıcanların üstüne yayın.


Benzer Tarifler:
Abant Kebabı (Bolu)
Kuzu Çiftlik Kebabı
Bahçe kebabı
İçli Köfte (Gaziantep)
Ali Nazik Kebabı
Kağıt Kebabı
İslim Kebabı
Hindi Bostan Kebabı
Tencere Kebabı
Adana Kebabı (Adana)
Çanak Kebabı
Kavurmalı Patlıcan Kebabı
Pideli Yayla Kebabı
Yuvarlama (Gaziantep)
Tekke Kebabı
Talaş Kebabı
BUĞU KEBABI
Çömlek Kebabı
Bolu Orman Kebabı (Bolu)
çardak kebabı
Kemalzade Kebabı
Patlıcanlı Tencere Kebabı
Şam Kebabı
Zeytinyağlı dolma (Gaziantep)
Dırdır Kebabı
Altı Domatesli Kıyma Kebabı (Gaziantep)
Ayaş Kebabı (Ankara)
Eysan Kebabı
Gölcük Kebabı (İzmit)
PİLAVLI TAS KEBABI
Sivas Kebabı (Sivas)
Analı Kızlı (Gaziantep)
Pilavlı Çölek Kebabı
BIBER KEBABI
ÇÖP KEBABI
FIRINDA PATLICAN KEBABI
FIRINDA POŞET KEBABI
GALASOŞ (Gaziantep)
HEKEHEŞENDI (Gaziantep)
KAZAN KEBABI


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır