Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25320 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

KOLAY MİLFÖY HAMURU Tarifi

Ana Sayfa  Hamur İşleri  KOLAY MİLFÖY HAMURU
Yazar Mesaj
Behzat Şendilli
Tarih: 02.Arl.2007   Mesaj konusu: KOLAY MİLFÖY HAMURU



KOLAY MİLFÖY HAMURU Tarifi

Malzeme :
2 su bardağı su,
1 fincan zeytinyağı,
1 yemek kaşığı sirke veya limon suyu,
1 büyük sana yağı,
1 yumurta (üstü için)
tuz,
aldığı kadar un.

Yapılışı:
1- Genişçe bir kaba su, zeytinyağı, sirke, tuz koyup karıştırınız.
2- Bu karışıma unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.
3- Hamuru 10-15 dakika dinlendiriniz.
4- Hamuru 1 cm. kalınlıkta dikdörtgen şeklinde açınız.
5- Yağı 3 eşit parçaya ayırınız.
6- Birinci 1/3 den ceviz kadar parçalar alıp hamurun yüzeyine sürünüz.
7- Hamuru yukardan aşağı 3'e sağdan sola 3'e katlayınız. Katlarken de birinci 1/3'den ayırdığınız yağdan sürünüz en üste sürmeyiniz.
8- Hamurun üzerine nemli bez örtüp buzdolabında 15-20 dakika bekletiniz.
9- Bekleyen hamuru dolaptan alıp tekrar dikdörtgen şeklinde açıp ikinci 1/3 yağı aynı şekilde sürüp hamuru katlayınız.
10- Tekrar dolaba koyup 15-20 dakika bekletiniz.
11- Tekrar dolaptan alıp son parça yağı yine aynı şekilde sürüp katlayınız.
12- Yine 15-20 dakika dinlendirip dolaptan alıp istediğiniz şekilde açıp çeşitli börek içleri koyup istediğiniz börekleri yapınız.


Benzer Tarifler:
Kremalı Milföy
Kolay Kağıtta Kek
Kolay Dondurma
Kolay Rus Salatası
Kolay Baklava
Kolay Pasta
Kolay Türlü
MİLFÖY PASTASI
KOLAY PEYNİRLİ TEPSİ ÇÖREĞİ
KOLAY PİZZA
KOLAY BÖREK
FOYÖTE HAMURU ORDINER
KAYISILI KOLAY PILAV
KOLAY FONDON
KOLAY KAZANDIBI
KOLAY KEK
KOLAY KURABIYE
KOLAY MANTI
KOLAY POGAÇA
KOLAY PROFITEROL
KOLAY SU BÖREGI
KAKAOLU KOLAY KURABIYE
LIMONLU KOLAY KEK
PEYNIRLI KOLAY POĞAÇA
TART HAMURU
YALANCI SU BÖREĞI (Milföy hamuru)
Temel Pizza Hamuru Tarifi
Kolay Mantı (Makarnadan)
Elmalı Milföy Pasta (Fransa)
Muzlu Kolay Pasta
Elmalı Milföy Tatlısı
Kolay Kumpir
Armutlu Milföy
Elmalı Bohça (Milföy)
Fasülyeli Milföy Sepeti
Milföy Hamurlu Güveç
Milföy Çörekleri
Kolay açma
Kolay tiramisu
Limonlu Kolay Glazür


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır