sumru
|
| Tarih: 18.Tem.2007 Mesaj konusu: Akgül Tatlısı |
|
|
Akgül Tatlısı
Tarifi
3 adet hazır yufka
1 çay bardağı toz şeker
2 su bardağı sövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı süt
Üzeri İçin;
yarım paket tereyağı
Şurup İçin;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
Üzeri İçin;
1 çorba kaşığı hindistancevizi
Şurup malzemesi kaynatılır, soğumaya bırakılır, diğer taraftan her yufka üçden olarak 8 parçaya kesilir. Badem, toz şeker, tarçın, süt iyice karıştırılır yufkaların geniş kenarına paylaştırılır, önce rulo yapılır, sonra kendi etrafında gül börek gibi döbdürülür, yağlanmış fırın tepsisine dizilir, üzerlerine eritilmiş tereyağı gezdirilir, tepsinin ağzı yağlı kağıt ya da alüminyum folyo ile sıkıca kapatılır, önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25-30 dakika pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet gezdirilir. Şerbeti çekip servis yapılacağı sırada üzerlerine hindistancevizi serpilir.
Benzer Tarifler:
Elma Tatlısı
Acıbadem Tatlısı
İncir Tatlısı (sütlü)
Çimdik Tatlısı
Ekmek Tatlısı
Kuru İncir Tatlısı
Silivri Tatlısı
Sütlü Güllaç Tatlısı
Şam Tatlısı
Tulumba Tatlısı
Padişah Tatlısı
Bayram Tatlısı
Kremalı Pirinç Tatlısı
Çiçek Tatlısı
Armut Tatlısı
Yoğurt Tatlısı
Kabak Tatlısı
Dondurmalı Armut Tatlısı
Bonbon Tatlısı
VİŞNELİ AYVA TATLISI
Çatal Bastı Tatlısı
Ay Tatlısı
Dondurmalı Badem Tatlısı
Bahçe Ayva Tatlısı
Burma Tatlısı
Divan Tatlısı
Prenses Tatlısı
Termal Tatlısı
Bademli Hurma Tatlısı
Amasya Tatlısı
ETİMEK TATLISI
CEVİZLİ İZCİ TATLISI
AYVA TATLISI
BABA HÜSO TATLISI
BILLUR TATLISI
CEVİZ TATLISI
ÇERKEZ TATLISI
ÇIN TATLISI
DÜNÜR TATLISI
FRAMBUAZLI ARMUT TATLISI
|
|
