Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25592 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

ENGİNAR DOLMASI Tarifi

Ana Sayfa  Dolmalar  ENGİNAR DOLMA
Yazar Mesaj
toto
Tarih: 17.Tem.2007   Mesaj konusu: ENGİNAR DOLMASI



ENGİNAR DOLMASI Tarifi

8 Sarı patates
Maydanoz
dereotu
250 gr. Kıyma
Tuz - biber
2 Soğan
2 Kaşık yağ
1 Limon

Enginarların, kaba kabuklarını ayıkladıktan ve göbeklerini de çıkardıktan sonra temizlenmiş enginarları limonlu suya atmalıdır.
Enginar sayısına göre, yeteri kadar kıymayı birkaç baş çentilmiş soğanla beraber tavada yağda biraz kavurmalı, İçine dereotu, tuz ve biberini de karıştırmalıdır.
Hazırlanan bu içi, enginarların oyulmuş göbeklerine doldurmâlı. Tencereye güzel istif etmelidir. Üzerlerine yeteri kadar et suyu koyarak orta ateşte pişirmelidir.


Benzer Tarifler:
Kıymalı Enginar.
Zeytinyağlı Enginar Dolması
Enginar
enginar salatası
Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar
Zeytinyağlı dolma (Gaziantep)
Gözbebeği Enginar
Zeytinyağlı Enginar
BULGURLU DOLMA
ENGİNAR
ERİKLİ DOLMA
ETLI KARIŞIK DOLMA
GÜLSÜM DOLMA
HAMSİLİ PATATES DOLMA
Enginar Köftesi
Peynirli Enginar
Zeytinyağlı Kuru Dolma
Baklalı Enginar
Enginar Konağı
Etli Enginar Dolması
Enginar Çorbası
Etli Kayisılı Dolma
Enginar Ograten (Fransa)
Etli Baklalı Enginar
Etli Enginar Bastı
Bezelyeli Enginar
Balıklı Enginar Fricasse (Fransa)
Soya Filizli Enginar Salata
Mısırlı Enginar Salatası
Turşulu Dolma
Enginar Suyu
Pantalon Dolma
Yalancı Dolma
Kırmızı Dolma Biberi Çorbası
Katıklı Dolma
Mantar İçli Dolma
Etli Dolma
TEREYAĞLI ENGİNAR
KONSERVEDEN ENGİNAR YAPIMI
ENGİNAR HAŞLAMASI (DİYET)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır