Hiç Kimse
 |
| Tarih: 29.Mar.2006 Mesaj konusu: JÖLELİ, MEYVELİ YUVARLAK PASTA |
|
|
JÖLELİ, MEYVELİ YUVARLAK PASTA
Tarifi
MALZEMELER:
6 yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 çorba kaşığı limon suyu
Limon kabuğu rendesi
KREMA İÇİN:
1 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
3 çorba kaşığı un
Yarım litre süt
Yarım küçük paket margarin (65 gr.)
Yarım paket vanilya
ÜZERİ İÇİN:
3- 4 şeftali, elma veya muz
1 paket şeftali veya muz jölesi
75 gr. fındık içi
1 fincan şekerli su (2 kaşık şeker, 3 kaşık su)
YAPILIŞI:
KREMA: Bakır bir tencerede yumurta, şeker, un karıştırılır. Yavaş yavaş süt konup pişirilir. Kaynayıp koyulaşınca ateşten alınır. Ilınınca yağ ve vanilya katılır.
PANDISPANYA
1. Tepsi yağlanır, unlanır. Fırın yakılır.
2- Yumurtalar ile şeker, bakır tencerede koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır. Limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu katılıp 1- 2 kere daha çarpılır.
3- Elenmiş un konur,karıştırılır. Tepsiye boşaltılıp orta ısılı fırında 35- 40 dakika pişirilir.
4- Soğuyunca enine 2 veya 3 parçaya kesilir. Parçalar şekerli su ile nemlendirilir.
5- Aralarına krema sürülerek parçalar üst üste kapatılır.
6- En üste de krema sürülüp soyulmuş meyve dilimleri yerleştirilir.
7- Jöle paketteki tariften yarım bardak az su ile eritilir. Pastanın piştiği temiz, ıslak tepsiye boşaltılıp yarım dondurulur.
8- Hazırlanan meyveli pastanın üzerine tepsi kapatılıp bastırılır. Meyvelerin jöleye yapışması için (30- 40 dakika) buz dolabında bırakılır.
9- Sonra tepsi ılık suya birkaç kere batırılıp servis tabağına ters çevrilir.
10- Kenarlarına krema sürülüp kıyılmış fındık yapıştırılır.
Not:
1) Pastaya hangi meyveyi kullanırsanız aynı meyvenin jölesini tercih ediniz.
2) Pasta jölesiz de yapılabilir. O zaman meyveleri araya yerleştiriniz (kurumaması ve kararmaması için). Üzerine ve kenarlarına krema sürüp kıyılmış fındık yapıştırınız.
Benzer Tarifler:
Pasta Portakalı
Ananaslı Pasta
Meyveli Kaygana
Meyveli Krem
Muzlu Pasta Kreması
Muhallebili Rulo Pasta
Meyveli Pasta
Bisküvili Pasta
Mozaik Pasta
Reçelli Rulo Pasta
Çikolatalı Pasta
Muzlu Pasta
Balon Pasta
Muzlu Rulo Pasta
Kolay Pasta
Bisküvili Rulo Pasta
MEYVELİ KEK
Kestaneli Pasta
Kestane ve Çikolata Ganajli Kubbe Pasta
TAZE MEYVELİ KEK
MEYVELİ YILBAŞI KEKİ
MARMELATLI PRATİK RULO PASTA
KREMALI RULO PASTA
CEVİZLİ PASTA
ÇİKOLATLI YUVARLAK PASTA
TAZE PEYNİRLİ HAZIR PASTA
ÇİKOLATALI PASTA CİLASI
Fırınsız Pasta
ORALETLİ PASTA
Meyveli Dondurma
Meyveli Jöle
DONDURMALI PASTA
BÖĞÜRTLENLI PASTA
BİSKÜVİDEN ÇİLEKLİ PASTA
ÇİLEKLİ RULO PASTA
ELMALI MOZAIK PASTA
ELMALI PASTA
ETIMEKLI PASTA
HAVUÇLU KREMALI PASTA
HAVUÇLU PASTA
|
|
