Karamelli Peynir Tart
Eyüp Sevinç
1 paket bisküvi
120 gr yumuşak margarin
1 paket Labne
peyniri
1 küçük paket
krema
3 kaşık
yoğurt
3
yumurta
3 fincan toz şeker
Karamel sos için:
150 gr toz şeker
1 çay bardağı
krema
½ adet
limon
Bisküvileri iyice ezip un haline getirin. Yumuşak margarin ile yoğurup kasnaklı kalıba bastırarak yayın. Labne
peyniri,
kremayı, yoğurdu,
yumurtaları ve toz sekeri 2-3 dakika çırpıp bisküvilerin üzerine dökün. Fırında 40-45 dakika pişirin.Karamel sos için toz şekeri tavada karamel kıvamına gelinceye kadar yarım
limonla ezin en son
kremayı ekleyip ocaktan alın. Fırından çıkardığınız pastanın üstüne dökün. (ikisi de ılık olsun) Daha sonra 2-3 saat buzdolabında bekletip servise sunun.