TUBA
 |
| Tarih: 03.Oca.2007 Mesaj konusu: Kuru Erik Marmelatı |
|
|
Kuru Erik Marmelatı
Tarifi
Kullanılacak malzeme: 1 kg kuru erik, 1 kg tozşeker, 1 limonun suyu (veya 1 gr limontuzu).
Yapılışı: Kuru erikler iyice yıkandıktan sonra, derince bir tencereye konur ve üzerini örtecek kadar su katılarak, yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Pişme sırasında erikler birkaç defa karıştırılır ve gerekirse, tencereye su eklenir. Erikler ezilebilecek kadar yumuşayınca, tencere ateşten indirilir, süzgeçten geçirilerek ezilir. Elde edilen ezme, tencereye konur. Şeker, pişmekte olan ezmeye bölüm bölüm katılır. Ateşten alınmadan önce, limon suyu (veya limontuzu) ilave edilir. 1-2 dakika sonra tencere ateşten indirilir ve marmelat sıcak sıcak, kuru ve temiz cam kavanozlara doldurulur.
Benzer Tarifler:
Kuru Bakla Ezmesi
Erik Marmeladı
Pastırmalı kuru fasulye
Kuru Kayısılı Pilav
Kuru Kayısı Hoşafı
Kuru Köfte
Erik
Kuru Fasulye Pilakisi
Kuru İncir Tatlısı
Kuru Beypazarı (Ankara)
Kuru İncir
SUCUKLU KURU FASULYE
peynirli kuru pogaca
kuru erik şurubu
ETLİ KURU SEBZELER
PORTAKAL KABUĞU MARMELATI
ARMUT MARMELATI
ÇILEK MARMELATI
ELMA MARMELATI
ETLI KURU FASÜLYE
Kuru Patlıcan Dolması
KAYISI MARMELATI
KURU BÖREK
KURU FASULYELI KUZU ETI
KURU MANTI
KURU ÜZÜMLÜ FASULYE SALATASI
KURU VIŞNE HOŞAFI
PORTAKAL MARMELATI
SOYA ETLI KURU FASÜLYE
ŞEFTALI MARMELATI
Kuru Üzümlü Karnabahar Salatası
Elma İçinde Kızılcık Marmelatı
Cevizli Loku (Kuru Baklava)
Erik Marmelatlı Bohçalar (Fransa)
Kuru Baklava
Zeytinyağlı Kuru Dolma
Kuru Kayısı Tatlısı
Kuru Fasulye Salatası
Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye
Terbiyeli kuru fasulye çorbası
|
|
