Tavuklu Soğan Dolması
10 adet büyük boy kırmızı
soğan
150 gr.
tavuk kıyması
1 çay bardağı
pirinç
2 adet
domates
6'şar dal maydanoz ve dereotu
1'er çay kaşığı kimyon ve nane
Yeteri kadar su
Tuz
Kara
biber
Soğanları soyup iki
soğan katı kalacak şekilde içlerini boşaltın. Kıyma,
pirinç, doğranmış
domates, kıyılmış dereotu ve maydanoz ile baharatları yoğurup
soğanların içine paylaştırın. Dolmaları ayrı ayrı alüminyum folyoya sarıp bir fırın kabına
koyun. Kaba bir buçuk su bardağı sıcak su ekleyin. 180 derece fırında pişirin.