Tarçınlı Patatesli Biftek
4 adet ince dövülmüş biftek
4 adet
patates
1
soğan
1 adet kabuk tarçın
Kekik, kara
biber, tuz
2 adet
havuç
1 çorba kaşığı
salça
1 su bardağı su
Yarım demet maydanoz
1 tutam şeker
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Patatesleri küçük yuvarlak şekilde doğrayın. Havuçları ve
soğanı da aynı şekilde kıyıp tencereye alın. Üzerine
zeytinyağı ekleyip etleri ilave edip karıştırın. Salçayı suyla karıştırıp etlerin üzerine dökün baharatlarla da ekleyip düdüklü tencerede kısa sürede pişirebilirsiniz.