Sütü Kaynatmak Gerek
Açık
süt alıyorsanız, kaynatmaya büyük önem vermek gerekir. Çünkü hastalıklı bir h
ayvandaki hastalıklar bu yolla size bulaşabilir, özellikle verem. Veremli bir ineğin
sütü, hastalığı insanlara da bulaştırır. Mikropların ölmesi için
sütü en az 5 dakika kaynatmak lazımdır. Yani çoğunun yaptığı gibi kabarır kabarmaz indirmek mikropları öldürmez.