Süper Sufle
3 çorba kaşığı
kakao
100 gram bitter
çikolata
1 çay bardağı çiğ
krema
1 su bardağı
vişne
2
yumurta
1 su bardağı şeker
2 paket vanilya
1,5 çay bardağı un
1 su bardağı kıyılmış
fındık
2 çorba kaşığı tereyağı
Vişneleri derin bir kabın içine alıp üzerine şekeri, çırpılmış
yumurtayı, kıyılmış
fındıkları, eritilmiş tereyağını ve unu ekleyin. Isıtılmış
kremanın içine bitter
çikolatayı ekleyip karıştırın ve eritin. Bu karışımı
yumurtalı karışıma ekleyip harmanlayın ve fırın kaplarının içlerine yerleştirin. İçi su dolu bir kabın içine yerleştirdiğiniz fırın kaplarını, 200 derecedeki fırına
koyun. 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Fırından çıkan bu tatlı biraz soğuyunca üzerine
fındık ya da
ceviz serpebilirsiniz. İsterseniz dondurmayla da ikram edebilirsiniz.