Süper Cacık
4 salatalık
Çeyrek demet
semizotu
2 su bardağı
yoğurt
4 diş
sarımsak
Yarım demet dereotu
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı kuru nane
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı kırmızı pul
biber
Öncelikle salatalıkları yıkayıp kabuklarını soymadan ince ince kıyın. Semizotunun yaprak kısımlarını kopartıp iyice yıkayın. Yoğurdu çırpın, biraz su katın. İçine salatalığı,
semizotunu, ezilmiş sarımsağı, ince doğranmış dereotunu, naneyi, sirkeyi ekleyip karıştırın. Kâselere boşaltıp üzerine
zeytinyağı gezdirin.