Sudan Çörek
1 su bardağı su
1 adet
yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 dilim
peynir
4-5 dal dereotu
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
1 adet
yumurta
Su,
yumurta ve yağ karıştırılır. Ezilmiş
peynir, kıyılmış dereotu, un, tuz ve kabartma tozu eklenir. Hamurdan iri
ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Çörekler yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine çırpılmış
yumurta sürülür. 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.