Sucuklu Tart
3 çorba kaşığı
yoğurt
20 çorba kaşığı un
1 adet
yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
125 gr. margarin
tuz
Üzeri İçin;
300 gr.
sucuk
200 gr. kaşar
peyniri
1 adet
yumurta
1 bardak
süt
Unu, yoğurdu,
yumurtayı, kabartma tozunu, margarini ve tuzu katıp iyice yoğurun. Tart kalbının dibini ve kenarlarını margarinle yağlayın. Hmuru kalıbın dibini ve kenarlarını kaplayacak şekilde yayın. Kabarması için hamurun bir kaç yerini çatalla delin, üzerine rende kaşarı yayın,
sucukları ince halka halinde doğrayıp yaşarın üzerine yayın. 1 bardak
süt ve
yumurtaı çırparak
sucukların üzerine gezdirin. Onunda üzerine biraz daha kaşar serip 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.