Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® 41,146 Yemek Tarifine 68,671,684 defa bakıldı

Sucuk Pastırma ve Salamlı Makarna   (1 adet/1087 defa bakıldı)   Kabak Püreli Spagetti « Makarnalar » Patatesli Fırın Makarna

Tarih dizilimi Alfabetik dizilim En çok bakılanlar En çok tekrarı olanlar

Ana Sayfa Video Yemek Tarifleri Yemek Fotoğrafları Ana Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Salatalar Makarnalar Video Makarna Tarifleri Kolay Makarna Tarifleri Makarna Fotoğrafları Lazanya Tarifleri Spagetti Tarifleri Soslu Makarna Tarifleri Fırın Makarna Tarifleri Kesme Makarna Tarifleri Kuskus Tarifleri Şehriye Tarifleri Erişte Tarifleri Pilavlar Yumurta Yemekleri Sebze Yemekleri Zeytinyağlılar Dolmalar Baklagiller Et Yemekleri Kebaplar Köfteler Sakatatlar Tavuk ve Av Etleri Balıklar Soslar Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar Turşular, Konserveler Diğer Yemek Tarifleri Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Geleneksel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Markalardan Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Kırmızı Et Yemek Tarifleri Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Tarifleri Çerez Tarifleri Tahıl Yemek Tarifleri Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri Tatlarına Göre Yemek Tarifleri Kolay Tarifler Alfabetik Yemek Tarifleri Tarif Sorma Malzemeye Göre Arama Diğer Konular Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları Üye Girişi Yeni Üye Kaydı

konuK Şef Aşçıbaşı Kayıt: 04.07.2009 Mesajlar: 58 Sucuk Pastırma ve Salamlı Makarna Tarih: 05.Tem.2009 69 defa bakıldı SUCUK PASTIRMA VE SALAMLI MAKARNA 1 paket bukle makarna 50 gr sucuk 50 gr pastırma 50 gr salam 4 çorba kaşığı çamfıstığı 4 çorba kaşığı küp doğranmış domates 2 adet taze soğan Yarım su bardağı tavuk suyu 1 tutam biberiye 1 tutam adaçayı 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı kekik 1 çorba kaşığı zeytinyağı tuz Sucuğun ve salamın zarını soyup pastırmanın çemenlerini ayıklayın. Her üçünü de küçük küçük doğrayın. Taze soğanı ince ince kıyın. Tavaya zeytinyağını koyup sucuklu, salamlı karışımı rengi dönene kadar sık sık karıştırarak yaklaşık 6-7 dakika kavurun. Delikli kepçe ile alıp ayrı bir yerde bekletin. Aynı yağda soğanı 1-2 dakika sote edin. Salamlı karışımı ilave edin ve birkaç kez karıştırdıktan sonra önceden ısıtılmış tavuk suyu ile ıslatın. Baharatı serpin. Domatesi ilave edip koyulaşıncaya kadar 5 dakika daha pişirin. Bu arada makarnayı adaçayı ilave edilmiş tuzlu suda diri kıvamda haşlayın. Süzüp soğuk sudan geçirin ve tekrar süzün. Salamlı sosun üzerine dökün. Çam fıstığı serpin. Birkaç kez karıştırıp üzerine peynir ve kıyılmış maydanoz ekleyerek servis yapın.

---

(1 adet Sucuk Pastırma ve Salamlı Makarna 1087 defa bakıldı)

---

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır